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CARNE DE CERDO

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El jamón presenta como un producto rico en proteínas, elemento clave para una alimentación adecuada.

 

Su cuidado proceso de elaboración convierte a su carne en un producto con menos grasa que la del cerdo convencional.

cuenta con grandes valores de proteínas y vitaminas, sobretodo de las denominadas como grupo B.

 

También contiene cantidades importantes de magnesio, hierro, zinc, calcio fósforo y vitaminas del grupo D, principales elementos que enriquecen su valor nutricional.

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